Naranjas Tarocco

disponible de diciembre a abril
La naranja roja crece en un área típica del este de Sicilia. Solo en esta área, la naturaleza especial del suelo y el excelente clima local le dan a los cítricos su característica de pigmentación roja. Los estudios han demostrado que la naranja roja es extremadamente rica en vitamina C, la vitamina que promueve el desarrollo óseo, estimula el crecimiento, resiste las infecciones y fortalece las defensas del sistema inmunológico. El tarot típico de la zona de Francofonte es el mejor de las naranjas mediterráneas. El área característica debido a su ubicación en la ladera y el clima adecuado para este tipo de producción hacen del Francofonte Tarocco el mejor y más genuino rojo naranja del mundo.

Naranjas Ovaladas

disponible de marzo a junio
Los cítricos llamados "ovale o calabrese" son una antigua variedad de la naranja naranja más fina, poco conocida y poco comercializada debido al alto costo de producción.
La fruta se presta para todos los usos como fruta de mesa, para jugos, en la preparación de dulces, mermeladas, frutas confitadas, etc ...; en la gran mayoría es de tamaño mediano (130-200 gramos desde cal. 160 a cal 108), con una forma ovalada alargada con una base ligeramente surcada (fruta sometida a enverdecimiento).
La cáscara varía de amarillo a naranja dorado, con un espesor medio fino, con grano medio-fino. La pulpa es de color naranja claro, muy compacta, caracterizada por un sabor dulce, agradable, jugoso, sin semillas.

Mandarinas

disponible de diciembre a abril
Las naranjas pequeñas, ligeramente aplanadas, tienen una cáscara arrugada y muy fragante. El sabor es agradable, gracias al mayor contenido de azúcar que otros cítricos.

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Producción y comercialización de frutas, mermeladas y aceite de oliva.

Contactos

contrada costa saracena castelluccio

Augusta, Italy, Sr

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Productos

Mermelada de Naranja, Mermelada de Limón con Zagara Miel y Jengibre, Mermelada de Mandarina, Mermelada de Uva, Limones, Naranjas, Mandarinas, Aceite de Oliva

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